patsack.school-sql.edu.pl




Går det att äta grävling


Helstekt grävling

    Visst går det att äta grävling. Vad smakar egentligen en grävling? Jägarna Karl-Gunnar Gunnarsson och Linda Johansson från Slöta utanför Falköping i Västra Götaland har länge funderat på vad grävlingen de så flit­igt jagar egentligen smakar.

    Vad äter grävlingar

Grävling har en varierad diet och kommer att äta allt från kött till frukt, eller till och med planterade lökar och fågelägg. Deras tjocka hud och långa, vassa klor ger dem de perfekta verktygen för att gräva, och betyder också att de är ett av få djur som kan passera en igelkotts försvar för att.

Vilket djur äter grävling

Går det att äta grävling? Det åts en hel del grävling i Sverige under andra världskriget fast konsumenterna nog inte var medvetna om det. En konservfabrik med det något oroande namnet ”Diana” köpte upp såväl räv som grävling av jägare. Grävlingköttet anses bäst på vårvintersidan då djuret förbrukat det mesta av sitt.

Äta påkörda djur

  • Det är en hålighet i marken som uppstår antingen genom klippblock eller att grävlingen grävt ett gångsystem i sand eller lera. Grävlingen är en plockare och ingen effektiv jägare. Den har en förkärlek för daggmask där dessa finns att tillgå. På sommaren och hösten äter grävlingen en hel del säd och mycket bär.


  • Äta räv

    Fem frågor – vad kan du egentligen om grävling? Fem frågor om grävling. Har du alla rätt?.

    Ättika mot grävling

    Grävlingen är ingen jagare, utan en plockare. De bor i rika lövskogar och övergivna bruksmarker och föredrar att äta daggmask. Våren är tiden då de äter mest daggmask och senare under sommaren och hösten så äter de en hel del säd och bär. Men eftersom att grävligen är en allätare så händer det att den äter både ägg och.

    Jaga grävling

    Man har också under perioder använt grävlingkött i matlagningen. Kan man äta grävlingskött kanske du frågar dig och det kan man såklart, det finns flera fina gamla recept på grävling. Det är viktigt att veta att det kan finnas trikiner i grävlingskött. Latinskt namn: Meles meles. Svenskt namn: Grävling, Europeisk grävling.
  • Jaga grävling

  • Grävling ide

    Grävlingarna gillar att gräva i sina gryt. Titta i den del av hägnet där det finns mycket jord. Grävling är ett nattaktivt djur som ofta slumrar under dagen. Är det tyst och stilla i hägnet? Kom tillbaka om en stund och se om grävlingarna är ute och rör på sig!.


  • Äta påkörda djur

  • går det att äta grävling